Värviline salat muna ja avokaadoga
Kerge salat muna ja avokaadoga on imehea vahepala – kiiresti valmiv, maitseküllane ning rõõmsates värvides.
Koostisosad
Vaja läheb:
- 3 muna
- 1 avokaado
- 2 mini rooma salatit
- 1 paprikat
- punt rukolat
Kaste:
- 1 dl Salvest Kerget majoneesi
- 0.5 dl hapukoort
- 1 küüslauguküüs
- hakitud murulauku
Juhend
-
Valmista kaste ning munad
Sega kokku kastme komponendid. Keeda munad ning jahuta külmas vees.
-
Tükelda teised koostisosad
Rebi rooma salatilehed ja rukola väiksemateks tükkideks. Haki avokaado, paprika ning muna.
-
Serveeri ning naudi!
Tõsta kõik kaussi või suurele vaagnale, tõsta peale kaste. Sobib kohe söömiseks!
Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://liisil.blogspot.com.ee
