Sloppy Joe
Sloppy Joe on Ameerika-pärane võileib, mille täidis koosneb veisehakklihast, sibulast ja ketšupist. Lisandiks sobivad ideaalselt marineeritud kurgiviilud. Toekas kõhutäis valmib paarikümne minutiga.
Koostisosad
Vaja läheb:
- 200 g Salvest Ketšupit
- 200 g Salvest Marineeritud kurgiviilud sibulaga
- 4 hamburgerikuklit
- 300 g delikatess-veisehakkliha
- 1 sibul
- 2 küüslauguküünt
- soola-pipart
- 1 tl Worchester kastet
- 0,5 tl Tabasco kastet
- 200 ml vett
Juhend
-
Valmista hakklihakaste
Kuumuta pannil veidi õli ja pruunista hakkliha kergelt läbi. Lisa hakitud sibul ja küüslauk, hauta pehmeks. Maitsesta soola-pipraga. Lisa Salvesti Ketšup, Worchester kaste ja Tabasco ning vesi. Lase 15 minutit madalal kuumusel haududa kuni kaste on paksenenud.
-
Grilli kuklid
Kuumuta ahi 180 kraadile ja grilli hamburgerikukleid 5-7 minutit.
-
Serveeri ning naudi!
Tõsta iga kukli vahele hakklihakastet, aseta peale mõned kurgiviilud.
Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://liisil.blogspot.com.ee
