Kurgidip
Valmista ise kiirelt maitsev dipikaste! Sobib enamike snäkkide juurde suurepäraselt.
Koostisosad
Vaja läheb:
- 200 g toasooja toorjuustu
- 100 g hapukoort
- 2 marineeritud kurki (näiteks Salvest Talukurk)
- 3 sl kurgivedelikku
- ¼ küüslauku
- 1 sl värsket tilli
- soola
Juhend
-
Sega toorjuust ja hapukoor
Sega toorjuust hapukoorega ühtlaseks.
-
Haki kurk
Haki kurk peeneks, purusta küüslauk, sega toorjuustu hulka.
-
Maitsesta ja naudi
Maitsesta kurgivedeliku, hakitud tilli ja soolaga.
Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://www.liisiblogi.ee
