Taani kokteilisalat
Krevettidega kokteilsalat on klassikaline Taani piduroog eelmisest sajandist, mida pakutakse pidulikel puhkudel ka tänapäeval. Salati valmistamine on lihtne ja kiire.
Koostisosad
Vaja läheb:
- 300 g keedetud ja kooritud krevette
- 1/4 jääsalatit
- 4 kirsstomatit
- 1 lühike kurk
- 1 sidruniviil
Kaste:
- 4 sl maitsestamata jogurtit
- 2 sl Salvest Kreemjat majoneesi
- 2 sl Salvest ketšupit
- 1 tl paprikapulbrit
- 1 väga peeneks hakitud Salvest marineeritud kurk
- veidi soola
Juhend
-
Sega kokku kaste
Kõigepealt sega kokku kastmeained.
-
Täida pokaal koostisainetega
Aseta pokaali põhja hakitud jääsalat. Tõsta peale kaste. Aseta peale krevetid.
-
Serveeri ning naudi!
Kaunista kirss-tomati, kurgi ja sidruniviiluga. Sobib kohe söömiseks!
Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://liisil.blogspot.com.ee
