Tartu külje all tegutseva Salvesti personalijuht Alice Ellamiku sõnul ei ole tööjõu puudus veel Salvestis probleemiks. „Teadvustame, et mida rohkem panustame olemasolevate töötajate rahulolu kasvu, seda vähem on meil vaja muretseda selle pärast, kas tipphooaegadel ikka töökäsi jätkub,“ sõnas Ellamik.

Salvesti ökoloogiline smuutisari Smushie kogub eksportturgudel üha populaarsust ja on jõudnud lisaks naaberriikidele ka Euroopasse ning Aasiasse. Palju rahvusvahelist tähelepanu pälvinud sarja uusim toode valiti ka maailma suurima toidumessi SIAL innovatsioonistendi.

Salvesti äsja turule jõudnud Smushie supersmuutid on paljusid tarbijaid üllatanud rikkaliku energialaengu ja magusa maitsega, kuid sellesse pole lisatud kübetki valget suhkrut ehk sahharoosi. Kuigi aegajalt kõlab seisukohti, et tervise seisukohalt pole vahet, kas tegu on naturaalse puuviljasuhkru või sahharoosiga, ei pea funktsionaalne toitumisnõustaja Külli Holsting seda väidet siiski õigeks – tema sõnul on puuviljade ja neist valmistatud smuutidega maiustamine pigem tervislik.