Maitsvad retseptid

Maitsvad retseptid

Maitsvad retseptid

Tomati-kikerhernesupp

Valmista lõunaks üks kuum ja toitev supp. Supi valmistamine käib lihtsalt ja kiirelt, kasutades konserv-kikerherneid.

 

Vaja läheb:

1 sibul

0,5 tl karripulbrit

0,5 tl jahvatatud vürtsköömneid

1 tl jahvatatud paprikapulbrit

4 tomatit

4 spl Salvest ketšupit

500 ml vett

soola ja musta pipart

400 g kikerherneid (konserv)

 

Serveerimiseks 50 g fetajuustu

 

 

Tee nii:

Haki sibul ja tomatid. Kuumuta paksupõhjalises potis veidi õli ja hauta sibul. Lisa karripulber, jahvatatud vürtsköömned ja paprikapulber. Kuumuta 1-2 minutit, seejärel lisa tükeldatud tomat ja ketšup. Hauta veel 2 minutit. Lisa vesi ja maitsesta soola ja pipraga. Keeda suppi keskmisel kuumusel 15 minutit. Kurna kikerherned sõelale ja loputa jooksva vee all. Lisa supile, keeda veel 10 minutit.  Serveerimisel puista supi peale fetajuustu.

 

 

Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://liisil.blogspot.com.ee

Retseptis kasutatud tooted