Maitsvad retseptid

Maitsvad retseptid

Maitsvad retseptid

Suvikõrvitsatäidisega pommurullid

Suvikõrvitsatäidisega pommurullid retsept

Põnev suupiste pommust, mille täidiseks on suvikõrvitsasalat ja krõmpsuvad kreeka pähklid. Pidulikkust lisavad rubiinpunased granaatõunaseemned. Paku külalistele suupistena või salati asemel.

 

Vaja läheb:

2 pommut ehk baklažaani

soola

õli

170 g Salvest Suvikõrvitsasalatit

75 g fetajuustu

50 g röstitud Kreeka pähkleid

1 granaatõun

 

 

Tee nii:

Lõika pommu 0,5 cm paksusteks pikiviiludeks. Laota viilud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, raputa peale soola ning jäta 20 minutiks seisma, et liigne vedelik eralduks. Pühi köögipaberiga sool ja vedelik pommuviiludelt ära. Nirista peale veidi õli ja küpseta 220-kraadises ahjus 20 minutit, poole küpsetamise peal viile ümber keerates. Võta küpsenud pommuviilud ahjust ning jäta ahjuplaadile jahtuma.

Samal ajal kuumuta pann ja rösti kuival pannil Kreeka pähkleid mõni minut. Haki pähklid peenemaks.

Aseta igale pommuviilu ühte serva lusikatäis suvikõrvitsatäidist, pudista peale fetajuustu ning röstitud pähkleid. Keera rulli ja aseta serveerimisalusele. Puista peale granaatõunaseemneid.

 

 

Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://liisil.blogspot.com.ee

Kõik Suupisted

Pirni-vinegrettkaste

Pirni-vinegrettkaste retsept
Pirnipüreest saab valmistada põneva vinegrett-kastme, mis sobib salatitele ja liha- või kalaroogadele. Suletud purgis säilib kaste külmkapis 3-4 päeva.

Kleepuvad kanatiivad

Kleepuvad kanatiivad on tõeline comfort food, millega üllatada sõpru ühisel filmiõhtul. Valmistades kõrvale riisi ja salatit, saad korraliku õhtueine.

Pikad ahjusaiad

Üllata lapsi pikkade soojade ahjusaiadega. Tuleb vaid poest läbi käia ja vajalikud ained varuda. Serveerimisel lõika saiad sakilise naoga suupärasteks tükkideks.

Bataadifriikad ketšupi-maapähklidipiga

Kutsu lapsed appi ja valmistage suur plaaditäis friikaid. Bataadist ehk maguskartulist valmistatud friikartulid on tervislikud ja maitsvad. Maitsestamiseks kasuta paprikamaitseainet ja julgemad saavad särtsu lisada tšillipulbriga. Kõrvale valmista maapähklitest dipikaste, mis on gluteenivaba.

Singi-juusturullid

Kiiresti ja lihtsalt valmistatavad pirukad on tõelised laste lemmikud. Valmista neid sünnipäevalauale või üllata soojade pirukatega pereliikmeid.

Täidetud munad

Klassikaline suupiste peolauale - teistmoodi maitse saamiseks kaunista munad hoopis kilufileega.

Sloppy Joe

Sloppy Joe on Ameerika-pärane võileib, mille täidis koosneb veisehakklihast, sibulast ja ketšupist. Lisandiks sobivad ideaalselt marineeritud kurgiviilud. Toekas kõhutäis valmib paarikümne minutiga.

Soojad singi-juustusaiad

Kiirelt valmivad singi-vorsti-juustukattega soojad ahjusaiad, millele võib vastavalt maitsele valmistada kas sinepikastme või ketšupiga saiakatte.

Lõhekorvikesed

Majoneesiselt kreemja suitsulõhetäidisega pilkupüüdev ja oivaliselt maitsev suupiste. Anna imelihtsalt valmivatele korvikestele viimane elegantne lihv punase kalamarja ja hakitud murulauguga!

Einevõileib peedisalatiga

Serveeri klassikalist peedi-küüslaugusalatit rukkileival, murenda peale feta juust ja lisa krõmpsud Salvesti Marineeritud kurgiviilud - toekas ja maitsev kõhutäis!