Kevadiselt värske ja värviline vahepala – eksootiline avokaado ja mungoa idandid serveeritud koos mõnusalt eestimaise täisteraleivaga.

Vaja läheb:

3 sl Salvest Klassikalist majoneesi

2 muna

1 avokaado

1 viil täisteraleiba

himaalaja soola

mungoa idandeid

Tee nii:

Haki munad ja avokaado tükkideks. Sega kokku majoneesiga ning maitsesta soolaga. Tõsta salat täisteraleivale ning puista peale mungoa idandeid.