Imemaitsvad kartulikotletid, millele annab erilisema maitse kreemjas tursamaksasalat.

 

Vaja läheb:

Tursamaksasalat:

2 spl Salvest Klassikalist majoneesi

1 karp tursamaksakonservi

1 keedetud muna

 

2 spl hakitud rohelise sibula valget osa

soola – pipart

Kartulikotletid:

4 toorest kartulit

1 muna

2 spl jahu

1 tl soola

0,25 tl riivitud muskaatpähklit

praadimiseks õli

 

Tee nii:

Riivi kartulid peene riiviga, pigista käte vahel vedelik välja. Klopi muna kahvliga lahti. Sega juurde riivitud kartul, jahu, sool ja muskaatpähkel. Kuumuta pannil õli. Tõsta teelusikaga pannile kartulipätsid, vajuta veidi lamedaks. Prae mõõdukal kuumusel mõlemalt poolt kuldseks. Salati jaoks haki keedetud muna kahvliga katki, sega hulka nõrutatud tursamaks, sibul ja Salvesti Klassikaline majonees. Maitsesta soola ja pipraga.

 

 

Retsepti on koostanud Liisi Laanemäe.
Liisi blogi: http://liisil.blogspot.com.ee